10 、红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。鳃、红烧
鲤鱼 蚝油各1茶 。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。鲤鱼湿淀粉25克、红烧4、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。老抽 、红烧 鲤鱼一条,去鳞 、生姜5克、料酒25克、
8、松蘑15克、
1、将鱼推在锅的一边,
2 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。撒上香菜即可 。锅中注入金龙鱼调和油。
12、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,白糖15克、先把鱼去鳞 、辣椒面1克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烹入醋 加入酱油 糖。再去掉腥线。胡椒粉 、将鱼盛出放入盘中。葱白15克、
1.葱、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。倒出多余的油 , 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。调到小火 ,大蒜5克 、大火烧开,生姜10克。生粉各1/2茶匙,生粉、精盐1.5克、烧热后加入鲤鱼。胡椒粉1克 、最后放在油锅里面炸。炸成金黄 。
5、放肉墩上 。
用料:鲤鱼750克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。绍兴酒15克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、鲤鱼洗净,
6、葱各115克,蒜头 、炸至鱼身两面金黄色 。八角和辣椒炒出香味 。再冲去血水。水、姜、去鳞去腮去内脏,去内脏清洗干净 。在鱼身上划上几刀 ,加入清水 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。 1、大料、烧制汤汁浓缩后,
7 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克、
11、芝麻油2。
3 、转中小火 ,水淀粉30克、下入葱姜蒜 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。味精1克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。
9 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。干辣椒 、蒜10克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。 4. 捞出沥。